Landwirtschaft

DSC_0549
Landwirtschaft_Mähdrescher
Landwirtschaft_Käserei_Milchkannen
Landwirtschaft_Hühner
Landwirtschaft Winterlandschaft
Landwirtschaft Stall Käserei
Landwirtschaft Stall
Landwirtschaft Parkansicht Giebel
Der Gutshof Haus Hülshoff wird seit 1980 biologisch bewirtschaftet.
Lange Zeit war Haus Hülshoff als Ziegenhof bekannt und der Käse fand überregional Anerkennung.

In diesem Jahr wurde die Bewirtschaftung der landwirtschaftlichen Flächen in die Hände von Till Kröner und Leonie Geef übergeben: die Wurzeln & Hörner GbR wurde gegründet. Die beiden Junglandwirte nehmen die Ziegenwirtschaft wieder auf und gestalten den Hof im Sinne der regenerativen Landwirtschaft um. Dazu gehört vor allem die Anpflanzung von Agroforst-Systemen, weite Fruchtfolgen und ein angepasstes Weidemanagement, um Humus aufzubauen und den Boden fruchtbarer zu machen.

Durch die Außenschulklasse der Janusz-Korczak-Schule werden zahlreiche Projekte auf den Hof durchgeführt. Unter der Leitung erfahrener Biologen und Pädagogen werden Hühner und zwei Esel gehalten, ein Gemüsegarten bewirtschaftet, Projekte zur Ansiedlung seltener Tierarten wie Flusskrebse und Hornissen durchgeführt und vieles weitere, was auf den sumpfigen, teils kalkigen Flächen und in dem kleinen Teich möglich ist.

Die Bäckerei ZIBAKOK bietet jeden Freitag und Samstag frisches Brot aus dem Steinofen.

Der Gemüsegarten, der zum Teil von der Schulklasse beackert wird, ist auch den Bewohnern/innen des Gutshauses zugänglich und bietet Raum für landwirtschaftliches Hobbygärtnern.